| 搅拌器的结构设计及有限元模拟 |
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| 引用本文： | 吴玉国,吴胜,迟开红,时礼平,陈彬.搅拌器的结构设计及有限元模拟[J].食品与机械,2013,29(2). |
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| 作者姓名： | 吴玉国 吴胜 迟开红 时礼平 陈彬 |
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| 作者单位： | 1. 安徽工业大学,安徽马鞍山,243032
2. 马鞍山市博望区科技局,安徽马鞍山,243131 |
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| 基金项目： | 安徽省研究生"千人培养计划"，安徽工业大学研究生创新研究基金 |
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| 摘 要： | 针对传统的推进式和框式搅拌器在用于高黏度物料搅拌时存在搅拌范围小、死角多和物料自动爬升等问题,提出一种新型的螺旋式搅拌器,介绍该型搅拌器的设计方法,给出螺旋线的理论方程,运用Solidworks建立搅拌器的三维模型并进行流场分析和数值模拟.结果表明:该搅拌器能够在较大范围内进行搅拌,并克服了物料的自动爬升现象,为多功能食品搅拌机的结构设计提供了一定的参考.
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| 关 键 词： | 螺旋式搅拌器 轴向流 径向流 高黏度 流场 有限元模拟 CFX |
Structure design and finite element simulation for screw food agitator |
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| WU Yu-guo
,
WU Sheng
,
CHI Kai-hong
,
SHI Li-ping
,
CHEN Bin.Structure design and finite element simulation for screw food agitator[J].Food and Machinery,2013,29(2). |
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| Authors: | WU Yu-guo WU Sheng CHI Kai-hong SHI Li-ping CHEN Bin |
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