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| 江南水乡的虾 | |
| 作者姓名： | 张镛 |
| 摘 要： | 江南水乡,一年到头都有鲜活活的虾儿吃,因为水乡多水。那些湖呀,荡呀,浜呀,池呀,河呀,斗呀……只要有水,有水草,便有虾。 齐白石笔下的虾,人人称道。江南水乡的虾比起白石老人笔下的虾更多了一分妩媚,多了一分灵气。当然这个比喻很不恰当,但江南水乡的虾的的确确如此。它的生命力极强,出水之后仍然活蹦乱跳地,一、二个小时都不会死亡。它的肉质又异常的腴美鲜嫩,其鲜是一种雅鲜,品 |
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