牡丹花发酵酒的研制

该项目的研制是利用当地自然资源牡丹花为新型原料，佐以蔗糖、王浆、蜂蜜等多种营养物质，引进当代高新技术，研制开发的新型纯天然饮料酒。并形成了一条以果酒发酵为主，辅以多种强化营养方法的独特工艺路线。开拓了新资源。