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微波法提取天然红色素的研究
引用本文:李颖,蒋岚,胡敏杰. 微波法提取天然红色素的研究[J]. 河南化工, 2005, 22(2): 25-26
作者姓名:李颖  蒋岚  胡敏杰
作者单位:宁波工程学院,化工系,浙江,宁波,315016;宁波工程学院,化工系,浙江,宁波,315016;宁波工程学院,化工系,浙江,宁波,315016
摘    要:以葡萄皮为原料,在微波条件下,以酸性水为溶剂直接从葡萄皮中提取天然红色素。实验表明,微波辐射有利于色素的浸出。最佳提取条件为:微波平均辐射功率450w,辐射时间75s,浸取固液比1:5。

关 键 词:微波  天然色素  提取
文章编号:1003-3467(2005)02-0025-02

Study on Extraction of Natural Red Pigment by Microwave
LI Ying,JIANG Lan,HU Min-jie. Study on Extraction of Natural Red Pigment by Microwave[J]. Henan Chemical Industry, 2005, 22(2): 25-26
Authors:LI Ying  JIANG Lan  HU Min-jie
Abstract:
Keywords:microwave  natural pigment  extraction
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