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高端白酒呼唤新业态
引用本文:徐兴利.高端白酒呼唤新业态[J].中国食品,2011(4):24-26.
作者姓名:徐兴利
作者单位:本刊记者
摘    要:对于高端白酒来说,寻找到新业态新终端的意义不仅在于突破传统终端桎梏,更是接近80后、90后的迫切需要。寻找到一些介于传统饭店酒楼与夜场酒吧之间的新场所,与目标消费者进行有效地沟通,供消费者品鉴,是高档白酒的现实突破之路,也是培育白酒未来消费者的关键性问题。

关 键 词:白酒  目标消费者  终端  传统
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