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永州之野,异蛇酒香——湖南省永州之野异蛇实业有限公司系列报道之一
作者姓名:荷洁  唐文华
作者单位:《中国食品》编辑部
摘    要:永州古称零陵,位于湖南南部、五岭北麓,司马迁《史记·五帝本纪》载:舜南巡狩,崩于苍梧之野,葬于江南九疑,是为零陵。这是一片古老而令人神往的土地,这里历史悠久,名人辈出,古迹众多,资源富集,生态优美,素以锦绣潇湘驰名中外。画图曾识零陵郡,今日方知画不如欧阳修勾画了永州山水的万般秀美;挥毫当得江山助,不到潇湘岂有诗陆游留下了永州文化的千古咏叹。唐代著名思想家、文学家柳宗元谪居永州十年,写下了《永州八记》等脍炙人口的传世佳作,他在《捕蛇者说》中写道:永州之野产异蛇,黑质而白章;触草木,尽死;以啮人,无御之者。然得而腊之以为饵,可以已大风、挛踠、瘘、疠,去死肌,杀三虫。这种异蛇,以毒性剧烈而

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