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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
高歌猛进的中国小品种果汁业
作者姓名:
徐洪萍
作者单位:
《中国食品》编辑部
摘 要:
中国水果年产量在9000万吨左右,约占世界水果总产量的15%。中国果汁年产量和出口量均占全球总量的60%左右,均位居世界第一,每年出口额超过10亿美元。而中国梨和梨汁的出口也领先于世界前列。占全球梨产量的50%以上。小品种果汁作为我国浓缩果汁出口的一项重要的生力军异军突起,中国苹果、猕猴桃种植面积居世界之首,而陕西省猕猴桃种植面积为中国最大,陕西省猕猴桃产量占中国总产量的50%,这便为陕西小品种果汁业
关 键 词:
浓缩果汁
果汁饮料
品种
陕西省
营养成分
消费者
种植基地
中国
大规模生产
股份有限公司
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