火锅养生“四季歌”

冬天，寒风凛冽，冰雪交融，大自然露出了一副冷酷的面容。此时，适当食用火锅，不仅可用火锅“火热”之气，驱散冬日的“阴冷”，营造一个“热烈”的氛围，而且还能有效补充人体需要的能量和营养，增强免疫力，抵御严寒，顺利过冬。其实，火锅不光在天寒地冻的冬季，而是一年四季都可食用，在养生方面也有“天时”的讲究。