中职烹饪专业实训课实施五常法的途径

<正>当代社会需要有创新、有效率的人才,这就是要求中职学校培养高素质的人才,所以中职学校的培养方法也要不断改革创新。本文主要以中职烹饪实训课实施五常法的途径为例,以市场为导向,重点培养学生的实践能力,从而提高中职学生的能力,培养高素质的适应市场的人才。中职学校烹饪专业推行五常法,与企业相比较,在内容上由于没有企