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| 家制上海老城隍庙特色菜点 | |
| 引用本文： | 汤彝 ,邵建华.家制上海老城隍庙特色菜点[J].中国食品,1983(11). |
| 作者姓名： | 汤彝 邵建华 |
| 摘 要： | 上海老城隍庙素以精巧的园林和小商品门市集中著称.在众多的商店之中,饮食店对游客的吸引力最大.这里,有集各地风味菜肴之大成的“绿波廊餐厅”,也有专门供应单一地方特产的“宁波汤团店”,有纯正的上海本地风味的“上海老饭店”,也有正宗的清真、素菜、西餐馆.各饮食店的小吃、点心、菜肴花色纷呈,风味各异,历史悠久,驰名中外.每当阵阵香味飘逸出来,总使游人驻足不前. |
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