储藏稻谷有害物质的确定及基于纳米抗体技术快检法的应用 |
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作者姓名: | 老国丹 李文辉 许艇 刘志平 肖治理 万红艳 葛俊 张小松 潘传荣 |
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作者单位: | 广东省粮食科学研究所;中国农业大学;华南农业大学;深圳市粮食集团有限公司;广州市番禺粮食储备有限公司 |
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摘 要: | 以粮库中稻谷有害物质为研究对象,调查发现重金属残留以镉、有机磷农药残留以三唑磷和毒死蜱为代表的检出率较高。研究纳米抗体抗原制备,并应用于稻谷镉、三唑磷的快速检测中。结果表明,在纳米抗体试剂盒检测三唑磷的含量中,最高偏差小于10%。
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