CdTe量子点与微囊藻毒素-LR抗体的偶联及其相互作用的研究 |
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引用本文: | 李莹,孙嘉笛,孙秀兰,张银志.CdTe量子点与微囊藻毒素-LR抗体的偶联及其相互作用的研究[J].食品与生物技术学报,2018,37(5):463-471. |
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作者姓名: | 李莹 孙嘉笛 孙秀兰 张银志 |
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作者单位: | 江南大学食品学院;食品科学与技术国家重点实验室江南大学 |
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摘 要: | 以巯基乙酸作为稳定剂制备了水溶性CdTe量子点,将纯化后的量子点与微囊藻毒素-LR抗体偶联,通过分析紫外-可见吸收光谱和荧光光谱,研究了不同温度下CdTe量子点与微囊藻毒素-LR抗体的相互作用,得到了量子点与抗体之间的表观结合常数Kapp(84.3M-1),SternVolmer猝灭常数KSV(6.74×104(298 K),6.11×104(304 K),5.93×104(310 K)),结合位点n和结合常数K。此外,还研究了量子点与抗体之间相互作用的热力学参数△H(0),△G(0)和△S(0),经实验数据发现,量子点与抗体之间的作用力以静电相互作用为主,氢键、范德华力也起到了一定的作用。
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关 键 词: | 量子点 微囊藻毒素-LR抗体 光谱 热力学参数 |
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