| 加速溶剂萃取-QuEChERS法测定高活性干酵母粉中12种有机持久污染物残留 |
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| 引用本文： | 李芳,粟有志,李艳美,雷红琴,孟茹,储晓刚.加速溶剂萃取-QuEChERS法测定高活性干酵母粉中12种有机持久污染物残留[J].食品与生物技术学报,2018,37(2):185-190. |
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| 作者姓名： | 李芳 粟有志 李艳美 雷红琴 孟茹 储晓刚 |
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| 作者单位： | 伊犁出入境检验检疫局综合技术服务中心;中国检验检疫科学研究院; |
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| 摘 要： | 建立了加速溶剂萃取(ASE)-QuEChERS-气相色谱-质谱法测定高活性干酵母粉中六氯苯、α-666、七氯等12种有机持久污染物(POPs)的分析方法。样品经乙腈加速溶剂萃取,N-丙基乙二胺(PSA)净化,气相色谱-质谱法选择离子监测模式(GC-MS-SIM)检测。结果表明,12种POPs在0.025~2.500μg/m L范围内线性关系良好,相关系数R2≥0.992,在3个添加水平(0.05、0.25、1.00 mg/kg)的平均回收率在74.5%~111.7%之间,相对标准偏差(RSDs)为3.1%~11.3%(n=6),检出限(LODs)为0.002~0.009 mg/kg。本方法操作简便、快速、节省溶剂,能够满足高活性干酵母粉中12种POPs残留检测需求。
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| 关 键 词： | QuEChERS 加速溶剂萃取（ASE） 气相色谱-质谱联用（GC-MS） 有机持久污染物（POPs） 酵母粉 |
Determination of 12 Persistent Organic Pollutants in Highly Active Dry Yeast Powder by Accelerated Solvent Extraction-QuEChERS |
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| LI Fang,SU Youzhi,LI Yanmei,LEI Hongqin,MENG Ru and CHU Xiaogang.Determination of 12 Persistent Organic Pollutants in Highly Active Dry Yeast Powder by Accelerated Solvent Extraction-QuEChERS[J].Journal of Food Science and Biotechnology,2018,37(2):185-190. |
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| Authors: | LI Fang SU Youzhi LI Yanmei LEI Hongqin MENG Ru and CHU Xiaogang |
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