| 微反应器在酶催化合成哌啶甲酸中的研究 |
| |
| 引用本文： | 张瑞,曹逊,应晗笑,刘泽蒙,陈可泉.微反应器在酶催化合成哌啶甲酸中的研究[J].食品与生物技术学报,2018,37(3):262-267. |
| |
| 作者姓名： | 张瑞 曹逊 应晗笑 刘泽蒙 陈可泉 |
| |
| 作者单位： | 南京工业大学生物与制药工程学院 |
| |
| 摘 要： | 哌啶甲酸是哌啶环衍生物的重要前体。赖氨酸环化脱氨酶可以催化L-赖氨酸生产L-哌啶甲酸。为加快赖氨酸环化脱氨酶的催化反应速率,设计并制作了PDMS微芯片作为反应装置,并研究了微通道尺寸、微通道长度和反应液流速对反应速率的影响。在微反应器中最佳反应条件是:微通道尺寸200μm;微通道长度128.4 cm;反应液流速100μL/min。在优化的条件下反应44 h,获得哌啶甲酸2.22 g/L,比在摇管中反应所需时间缩短了1/3。
|
| 关 键 词： | 哌啶甲酸 PDMS微芯片 赖氨酸 赖氨酸环化脱氨酶 酶催化 |
Application of Micro Reactor in Pipecolic Acid Synthesis through Enzymatic Catalysis |
| |
| ZHANG Rui,CAO Xun,YING Hanxiao,LIU Zemeng and CHEN Kequan.Application of Micro Reactor in Pipecolic Acid Synthesis through Enzymatic Catalysis[J].Journal of Food Science and Biotechnology,2018,37(3):262-267. |
| |
| Authors: | ZHANG Rui CAO Xun YING Hanxiao LIU Zemeng and CHEN Kequan |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《食品与生物技术学报》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《食品与生物技术学报》下载全文 |
|
