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| 基于行动导向的高职《功能性食品》课程教学设计 | |
| 作者单位： | ;1.广西农业职业技术学院食品工程系 |
| 摘 要： | 根据高职食品类《功能性食品》课程的教学现状及特点,基于行动导向的教学原理,应用案例教学、项目驱动等教学手段,结合教学实践阐述高职食品类专业《功能性食品》课程教学设计的一些方法。 |
| 关 键 词： | 功能性食品 行动导向 教学设计 |
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