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| 氨解法在啤酒酵母中提取RNA的应用与研究 | |
| 引用本文： | 张帅.氨解法在啤酒酵母中提取RNA的应用与研究[J].广州食品工业科技,2004,20(4):36-37. |
| 作者姓名： | 张帅 |
| 摘 要： | 研究了用氨解法从啤酒酵母中提取RNA的工艺，并得出了最佳工艺条件：酵母浓度10％，氨浓度1．0％，三氯乙酸的浓度为2％，破壁50min，提取40min。 |
| 关 键 词： | 氨解法 最佳工艺条件 啤酒酵母 研究 氨浓度 破壁 RNA 三氯乙酸 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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