| 固相萃取-HPLC测定肉制品中的苯甲酸、山梨酸 |
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| 引用本文： | 黄银波. 固相萃取-HPLC测定肉制品中的苯甲酸、山梨酸[J]. 化工技术与开发, 2009, 38(3) |
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| 作者姓名： | 黄银波 |
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| 作者单位： | 泰州市产品质量监督检验所,江苏,泰州,225300 |
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| 摘 要： | 采用固相萃取提取肉制品中的苯甲酸、山梨酸,再用HPLC测定,采用保留时间定性,外标法定量.该方法能有效去除肉制品中的脂肪干扰,最低检测含量为0.5 mg·kg-1,回收率在94.3%～99.1%之间,重复测定的RSD≤4%.该方法步骤简单、灵敏、准确,且使用的有机溶剂少.
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| 关 键 词： | 固相萃取 苯甲酸 山梨酸 HPLC |
Determination of Benzoic Acid and Sorbic Acid in Meat Product by Solid phase Extraction-HPLC |
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| HUANG Ying-bo. Determination of Benzoic Acid and Sorbic Acid in Meat Product by Solid phase Extraction-HPLC[J]. Technology & Development of Chemical Industry, 2009, 38(3) |
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| Authors: | HUANG Ying-bo |
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| Affiliation: | Product Quality Supervising and Inspecting Institute of Taizhou;Taizhou 225300;China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | HPLC |
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