首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

50个普通油茶果实性状综合评价
引用本文:杨雨晨,陈娟娟,姚小华,舒常庆,黄梅,杨兵兵,刘林秀,杨超臣. 50个普通油茶果实性状综合评价[J]. 中国粮油学报, 2022, 37(12): 175-182
作者姓名:杨雨晨  陈娟娟  姚小华  舒常庆  黄梅  杨兵兵  刘林秀  杨超臣
作者单位:Research Institute of Tropical Forestry,Chinese Academy of Forestry,Research Institute of Tropical Forestry,Chinese Academy of Forestry,Research Institute of Tropical Forestry,Chinese Academy of Forestry,Research Institute of Tropical Forestry,Chinese Academy of Forestry,Research Institute of Tropical Forestry,Chinese Academy of Forestry,Research Institute of Tropical Forestry,Chinese Academy of Forestry,Research Institute of Tropical Forestry,Chinese Academy of Forestry,Research Institute of Tropical Forestry,Chinese Academy of Forestry
基金项目:中国林业科学研究院院基金重点项目“油茶提质增效关键技术研究”(CAFYBB2017ZA004-1);国家重点研发课题(2019YFD1001602)
摘    要:对长林系列、湘林系列、赣系列等系列的50个油茶品种的油茶果实性状、经济性状和茶油品质等指标进行分析比较,通过模糊隶属函数评价法,综合评价不同品种油茶果实品质,得到了综合表现较为优异的油茶品种。结果表明:50个品种油茶鲜果质量范围在11.03~28.38 g,鲜果果高为30.08~44.56 mm,鲜果果径25.60~40.30 mm,干籽含仁率52.81%~72.90%,干仁含油率为32.30%~52.47%,干籽出油率在16.68%~37.48%;50个品种油茶果实茶籽油不饱和脂肪酸质量分数为88.45%~90.61%,油酸质量分数为77.33%~83.67%,亚油酸质量分数为5.17%~10.90%,亚麻酸质量分数为0.22%~0.44%。通过隶属函数综合分析得出:不同油茶系列间均有表现较为良好的油茶品种,其中表现较好的5个品种为:湘林5号(6.81)>长林53(6.52)号>赣68号(6.50)>黄山3号(6.34)>长林4号(6.33),仅考虑果实性状可结合当地立地条件优先选择这5个品种引种培育。

关 键 词:油茶品种  果实性状  脂肪酸组成  综合评价
收稿时间:2021-12-06
修稿时间:2022-05-13

Comprehensive evaluation of fruit quality of 50 varieties of Camellia oleifera
Abstract:
Keywords:Camellia oleifera strains: fruit characters   Fatty acid composition   Comprehensive evaluation
点击此处可从《中国粮油学报》浏览原始摘要信息
点击此处可从《中国粮油学报》下载全文
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号