| 淡雅浓香型白酒生产管理 |
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| 引用本文： | 李玉彤,崔德宝. 淡雅浓香型白酒生产管理[J]. 酿酒科技, 2009, 0(11): 113-114 |
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| 作者姓名： | 李玉彤 崔德宝 |
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| 作者单位： | 山东景芝酒业股份有限公司,山东,景芝,262119 |
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| 摘 要： | 分析＂淡雅型＂与＂川酒＂浓香型白酒的生产环境差异、风格差异、生产工艺差异。结合生产实际情况,提出加强淡雅浓香型白酒生产工艺的管理,是保证提高淡雅浓香型白酒的产量和质量的重要措施。
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| 关 键 词： | 淡雅浓香型白酒 生产工艺 管理 |
Production Management of Elegant-type Luzhou-flavor Liquor |
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| LI Yu-tong,CUI De-bao. Production Management of Elegant-type Luzhou-flavor Liquor[J]. Liquor-making Science & Technology, 2009, 0(11): 113-114 |
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| Authors: | LI Yu-tong CUI De-bao |
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