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杂志ISSN号
袋泡咖啡的研制和加工技术
作者姓名:
李云川
作者单位:
云南咖啡厂
摘 要:
袋泡咖啡的研制和加工技术李云川(云南咖啡厂,昆明650221)1引言咖啡、茶叶、可可是世界上的三大嗜好饮品,咖啡其产量和消费量以及经济价值均居于首位,例消耗量为可可的3倍,茶叶的4倍。在世界的多边贸易中其价值汉低于石油为第二大的贸易商品,年成交量不少...
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