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| 袋泡咖啡的研制和加工技术 | |
| 引用本文： | 李云川.袋泡咖啡的研制和加工技术[J].食品工业科技,1996(6). |
| 作者姓名： | 李云川 |
| 作者单位： | 云南咖啡厂 |
| 摘 要： | 袋泡咖啡的研制和加工技术李云川（云南咖啡厂，昆明６５０２２１）１引言咖啡、茶叶、可可是世界上的三大嗜好饮品，咖啡其产量和消费量以及经济价值均居于首位，例消耗量为可可的３倍，茶叶的４倍。在世界的多边贸易中其价值汉低于石油为第二大的贸易商品，年成交量不少... |
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