食品中污染物的中国国家标准及国际法典标准对比(一)化学污染物(综述)(续前) |
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引用本文: | 郑云雁.食品中污染物的中国国家标准及国际法典标准对比(一)化学污染物(综述)(续前)[J].中国食品卫生杂志,2002,14(2). |
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作者姓名: | 郑云雁 |
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作者单位: | 卫生部食品卫生监督检验所,北京,100021 |
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摘 要: | 2 其它污染物2 1 硒 (Selenium)CAC 1998年提出硒的每日需要量为 0 5~ 1μg kgBW ,按成人 6 0kg体重计为每日 30~ 6 0 μg。WHO提出饮用水中硒指导值为 0 0 1mg L ,CAC关于矿泉水的标准CodexStan 10 8— 97中规定了天然矿泉水中硒
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