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| 我国果汁加工技术呈现多元化发展趋势 | |
| 摘 要： | 曾经是我国出口优势的浓缩苹果汁行业,目前也面临一系列的挑战,浓缩果汁产能过剩进入后危机时代,果汁饮料市场竞争日趋激烈,柑橘罐头面临国外技术壁垒,果酒行业平稳发展,特色果品行业异军突起,果品加工呈现出向多元化与综合利用的方向发展。从"2012中国青岛国际果汁加工技术创新论坛"上可以获悉当今国内外果汁加工技术的最新动态资讯。在我国果汁生产企业高度集中的形势下, |
| 关 键 词： | 加工技术 浓缩果汁 多元化 特色果品 果品加工 市场竞争 技术创新 果汁加工 综合利用 浓缩苹果汁 |
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