“猪肝粉是食品添加剂”的乌龙事件

近日，有媒体报道称某企业一款“猪肝蔬菜米粉”中添加了“猪肝粉”，猪肝粉不在国家批准的食品添加剂或营养强化剂目录里，属于违规添加。而涉事企业解释称，猪肝粉作为食品原料，不应归为食品添加剂或营养强化剂，媒体报道有误。双方各执一言，究竟是怎么回事呢？