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食用微生物固体发酵餐厨垃圾制取饲料的探讨
引用本文:李锋,董彩军,顾卫兵,张华方.食用微生物固体发酵餐厨垃圾制取饲料的探讨[J].质量探索,2016(4):53-54.
作者姓名:李锋  董彩军  顾卫兵  张华方
作者单位:南通科技职业学院;北京快捷健电子商务有限公司
基金项目:南通市科技项目(HS2014024)
摘    要:国内的中餐在每年都会制造出很多餐饮垃圾,针对其成分展开的分析,主要是粗蛋白在含量上难以达至制取饲料的相关标准。为此,需要使用类微生物去发酵餐厨的垃圾,以达到增加粗蛋白的含量目的,令处理之后的垃圾变成相对廉价的饲料,对餐厨垃圾实行资源化再利用。将餐厨垃圾作为制取饲料的原材料,实现了资源的合理利用目标,文章简析使用类微生物的固体发酵餐厨垃圾,进而制取出可使用的饲料等展开重点探讨。

关 键 词:食用  微生物  固体发酵  餐厨垃圾  制取饲料  探讨
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