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| 素食值得推荐的膳食方式 | |
| 引用本文： | 陈远飞.素食值得推荐的膳食方式[J].中国食品,1993(12). |
| 作者姓名： | 陈远飞 |
| 摘 要： | 善男信女注重素食斋戒,这是出于宗教或世界观的原因.然而,基于膳食类型的概念.素食这一较为独特的膳食方式,近年来受到营养学家的重视.认为素食是对人类膳食史的反思.是一种进步,有助于解决“文明社会”给人类带来的健康问题.是值得推荐和提倡的. |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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