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| 天津全国各大菜系大赛开幕鲁菜大赛率先登场 | |
| 引用本文： | 郭立久.天津全国各大菜系大赛开幕鲁菜大赛率先登场[J].中国食品,2002(12):2fzgsp. |
| 作者姓名： | 郭立久 |
| 作者单位： | 特约记者 |
| 摘 要： | 由天津市商委、天津市劳动和社会保障局、天津市烹协联合主办的津门餐饮业全国各大菜系烹饪大赛5月29日在南市食品街开幕。出席开幕式的有天津市委常委、副市长夏宝龙，世界中国烹饪联合会名誉会长姜习，中国烹饪协会会长张世尧、副秘书长王家根，天津市商委主任李泉山、副主任卞瑞明，天津市烹饪协会会长杨春生，老同志鲁学政、李长兴也应邀出席开幕式并讲话。大赛组委会还特邀济南市著名鲁菜大师李培雨、颜景祥、宋其远等亲临现场指导。这次大赛率先登场的是津门餐饮业鲁菜烹饪大赛。报名参加大赛的有50家餐饮企业的157名厨师，这些选手在… |
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