当归植物粉体在造纸法再造烟叶中的应用研究 |
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引用本文: | 尚珂超,李忠任,熊珍,汤哲,李美红,马重伟,秦瑜.当归植物粉体在造纸法再造烟叶中的应用研究[J].纸和造纸,2022(6):20-24. |
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作者姓名: | 尚珂超 李忠任 熊珍 汤哲 李美红 马重伟 秦瑜 |
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作者单位: | 中烟施伟策(云南)再造烟叶有限公司 |
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摘 要: | 为探讨当归植物粉体在再造烟叶中的应用效果,采用超微粉体加工工艺,制备当归植物粉体,并直接添加应用于造纸法再造烟叶产品中。通过对产品造碎率、致香成分和内在感官质量的测评分析,验证当归植物粉体对造纸法再造烟叶产品理化性能的影响。结果表明:当归植物粉体目数越高,应用于再造烟叶的造碎率越低,目数为600目添加比例为5%时,当归香气特征在再造烟叶中表现较好;当归香气成分能有效改善再造烟叶的抽吸品质,并具有降低刺激、调节烟气状态的作用。此研究为赋予造纸法造纸烟叶当归香吃味特征提供了理论依据。
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