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抗老防衰药膳六方
引用本文:赵贵文.抗老防衰药膳六方[J].烹调知识,2007(10):27-27.
作者姓名:赵贵文
摘    要:进入知天命之年,体力渐衰,脏腑功能减弱,因此,尤应注意养生保健,饮食在抗衰防病方面起着重要作用。《养老奉亲书》中记载:"高年之人,真气耗竭,五脏衰弱,全仰饮食以资气血。"故"饮食进则谷气充,谷气充则气血胜,气血胜则筋力强。"因此可以借鉴古医籍中所说的"增年"、"耐老"、"驻颜"、"寿世"、"长生"的食物可作为延龄之品,如松仁、茯苓、山药、黄精、芡实、枸杞、黑大豆、核桃、蜂蜜等。如将这些食物入

关 键 词:六方  药膳  养生保健  饮食  气血  黑大豆  抗衰  气耗
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