| 多不饱和脂肪酸与学习记忆关系的研究进展 |
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| 引用本文： | 岳 崟,王丽梅,刘仁禄,等. 多不饱和脂肪酸与学习记忆关系的研究进展[J]. 中国油脂, 2015, 40(4) |
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| 作者姓名： | 岳 崟 王丽梅 刘仁禄 等 |
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| 摘 要： | 多不饱和脂肪酸(PUFAs)是生命体活性物质,具有非常重要的生理功能。通过对PUFAs的来源与代谢,与提高学习记忆的研究概况以及其提高学习记忆的可能机理的论述,表明PUFAs是大脑组织的重要组成成分,PUFAs在生物体的正常生长、发育、代谢和健康等方面都发挥着极其重要的作用,PUFAs在增强大脑学习记忆方面有非常重要的作用。研究PUFAs提高学习记忆的机理不仅能够为更好地开发营养保健品、药品等提供科学依据,也能为治疗与大脑相关的疾病提供突破口。
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| 关 键 词： | 多不饱和脂肪酸；学习记忆；机理；大脑 |
Progress in relationship between polyunsaturated fatty acids and learning and memory |
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| YUE Yin,WANG Limei and LIU Renlu,etc. Progress in relationship between polyunsaturated fatty acids and learning and memory[J]. China Oils and Fats, 2015, 40(4) |
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| Authors: | YUE Yin WANG Limei LIU Renlu etc |
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