| 大豆低聚肽和大豆低聚糖复合物对小鼠体力的影响 |
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| 引用本文： | 徐 天,刘 艳,芦明春,等.大豆低聚肽和大豆低聚糖复合物对小鼠体力的影响[J].中国油脂,2014,39(7). |
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| 作者姓名： | 徐 天 刘 艳 芦明春 等 |
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| 摘 要： | 探讨大豆低聚肽（SOP）和大豆低聚糖（SOS）复合物（65∶KG-2mm]35）对小鼠体力的影响。将18～20 g ICR小鼠随机分为16组，每组10只，雌雄各半，灌胃剂量分别为0.5、1.0、1.5、2.0、2.5、3.0、3.5 g/kg。连续灌胃21 d后，其中8组进行负重游泳实验(7个剂量组，1个对照组)，测定小鼠的游泳时间；另外8组小鼠测定肝糖原和肌糖原含量(7个剂量组，1个对照组)。结果表明，灌胃剂量为1.5 g/kg小鼠的游泳时间较对照组延长64.6%，肝糖原、肌糖原含量较对照组分别增长32.27%、35.87%。说明SOP和SOS复合物增加了小鼠的抗疲劳和抗应激功能，具有较好的增强体力和抗疲劳的功效，其起效剂量为0.5 g/kg，最佳剂量为1.5 g/kg。
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| 关 键 词： | 大豆低聚肽 大豆低聚糖 体力 抗疲劳 |
Influence of soy oligopeptides and soy oligosaccharides compound on physical power of mice |
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| XU Tian,LIU Yan and LU Mingchun,etc.Influence of soy oligopeptides and soy oligosaccharides compound on physical power of mice[J].China Oils and Fats,2014,39(7). |
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| Authors: | XU Tian LIU Yan and LU Mingchun etc |
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