| 杜仲籽油亚临界萃取工艺优化及脂肪酸组成分析 |
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| 引用本文： | 舒象满,李加兴,王小勇,等.杜仲籽油亚临界萃取工艺优化及脂肪酸组成分析[J].中国油脂,2015,40(6). |
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| 作者姓名： | 舒象满 李加兴 王小勇 等 |
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| 摘 要： | 以杜仲籽为原料,4号溶剂为提取剂,采用单因素试验和正交试验对杜仲籽油的亚临界萃取工艺进行优化。重点探讨料液比、萃取温度、萃取时间、萃取压力、萃取次数对杜仲籽粕残油率的影响,并采用GC分析杜仲籽油的脂肪酸组成。结果表明:杜仲籽油的最佳亚临界萃取工艺条件为料液比1∶5、萃取温度35℃、萃取时间1.0 h、萃取压力0.5 MPa、萃取次数3次,该条件下杜仲籽粕残油率为0.85%;杜仲籽油的主要脂肪酸为亚麻酸、亚油酸、油酸、棕榈酸和硬脂酸,其不饱和脂肪酸含量在90%以上。
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| 关 键 词： | 杜仲籽油 亚临界萃取 脂肪酸组成 |
Optimization of subcritical extraction of Eucommia ulmoides seed oil and its fatty acid composition analysis |
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| SHU Xiangman,LI Jiaxing and WANG Xiaoyong,etc.Optimization of subcritical extraction of Eucommia ulmoides seed oil and its fatty acid composition analysis[J].China Oils and Fats,2015,40(6). |
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| Authors: | SHU Xiangman LI Jiaxing and WANG Xiaoyong etc |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Eucommia ulmoides seed oil subcritical extraction fatty acid composition |
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