西北等四区域马铃薯贮藏技术设施研究与示范

适于不同区域农户小型储粮设施研究与示范推广子课题系列报道适于不同区域农户小型储粮设施研究与示范推广项目下设六个研究方向。其中＂西北等四区域马铃薯贮藏技术设施研究与示范＂主要以西北、黄淮海、长江流域、东北地区马铃薯主产区为重点研究区域,针对不同区域、不同用途的马铃薯贮藏过程中的发芽、失水、腐烂、青化、淀粉糖化等问题,开展相关理论、技术与设备研究。