不同前处理方法对保健食品中总皂苷含量测定的影响

选择合适的前处理方法,建立紫外分光光度法测定保健食品中总皂苷含量。采用D-101大孔吸附树脂、中性氧化铝和D-101大孔吸附树脂、D-101大孔吸附树脂与D-941离子交换树脂联用3种不同的前处理方法纯化同一样品并对样品含量及其回收率进行测定,选出最好的前处理方法,并同时对该方法进行可行性分析。D-101大孔吸附树脂与D-941离子交换树脂联用的脱色效果最好。该方法可行性分析,标准曲线为:y=0.001 6x+0.071 9,R2=0.998 6,线性关系良好;试样在5h内稳定,平均加样回收率为98.62%,RSD为1.66%。D-101大孔吸附树脂与D-941离子交换树脂联用对总皂苷的纯化效果最好,重现性好,可作为保健品总皂苷的质量控制方法。