|
|||||
|
|
| 果汁饮料树脂除苦味法 | |
| 作者姓名： | 王淑珍 |
| 摘 要： | 去除果汁中苦味物质的方法: 以酚系或苯乙烯系为主体,交换基是无官能团型物质、或即使有官能团总离子交换容量也不足1.0毫克当量,可以选择吸收柠檬苷类苦味物质而不吸收其他果汁成分,使用的原料果汁一般限于柑桔类水果果汁。接触处理方法可一边搅拌一边接触也可静止接 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |