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苯酚-硫酸比色法测定多糖含量
作者姓名:张青  张天民
作者单位:山东正大福瑞达制药有限公司,济南,250014
摘    要:随着对生物药物、天然药物和保健食品研究的深入,多糖的研究进展很快。目前多糖含量的测定方法尚无统一标准,广泛应用的是苯酚-硫酸比色法。该法具有简单、快速、无需多糖纯品和贵重仪器等优点,且对水溶性样品和非水溶性样品均可测定。1 苯酚-硫酸比色法原理苯酚-硫酸比色法测

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