摘 要: | 日本自2001年10月起到目前为止,已经制定了与217种农药有关的各农药在农产品中的限量标准8500个以上。其在制定农药残留标准时,有医药、食品等研究机构的专家和消费者代表组成。食品卫生审议会开展药物毒性评价和暴露性评价。其在国内流通领域的抽样检查由地方自制体的食品卫生监督员实施;进口食品由其设在全国各港口和空港的31个检验检疫机构实施。对于残留超标危险性较高的食品,根据厚生劳动大臣的检查命令实施命令检查,但检查费用由进口商承担。对于其他食品,根据每一种食品的进口量、不合格率进行统计,实施计划性的检查。为确保农药的正…
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