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| 利用玉米胚芽研制开发植物蛋白饮料 | |
| 引用本文： | 苏刚.利用玉米胚芽研制开发植物蛋白饮料[J].食品工业,1999(2). |
| 作者姓名： | 苏刚 |
| 作者单位： | 避暑山庄实业集团公司!067500 |
| 摘 要： | 介绍以生产酒精的副产品玉米胚芽为原料，研制开发纯天然营养保健植物蛋白饮料。 |
| 关 键 词： | 玉米胚芽 植物蛋白饮料 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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