|
|||||
|
|
| 高效液相色谱法测定奶粉中维生素B_6 | |
| 引用本文： | 马莺,王晴.高效液相色谱法测定奶粉中维生素B_6[J].中国乳品工业,1994(5). |
| 作者姓名： | 马莺 王晴 |
| 作者单位： | 东北农业大学中心实验室 |
| 摘 要： | 高效液相色谱法测定奶粉中维生素Ｂ_６马莺，王晴东北农业大学中心实验室前言维生素Ｂ６也叫抗皮炎维生素，主要存在于动物肝脏、瘦肉、牛奶、谷物、蔬菜及一些核果食物中。对于维生素Ｂ６的分析，过去多采用比色法和分光光度法．这二种方法的灵敏度低，加上奶粉中于抗物?.. |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |