食盐小包装混配料工艺暨集控信息系统的设计与应用

本文立足于在强化食盐质量安全的背景下,根据食盐小包装生产工艺分析,利用模块化设计结合自动化控制、配方化管理及信息化手段,重点打造内在质量控制的关键工序混配料集控工艺及信息化系统,满足混配料系统的集中控制和管理,有效保证了食盐小包装产品内在质量的本质安全.