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| 高核酸酵母在味精废液处理中应用 | |
| 引用本文： | 金丰秋,金其荣.高核酸酵母在味精废液处理中应用[J].江苏食品与发酵,2005(1):34-35. |
| 作者姓名： | 金丰秋 金其荣 |
| 作者单位： | 金丰秋（无锡市紫丰技术开发有限公司,无锡市,214062）;金其荣（无锡市紫丰技术开发有限公司,无锡市,214062） |
| 摘 要： | 综合开发利用味精废液，短时间培养高核酸酵母，大幅度降低废液CODcr和BOD5，从酵母茵体和谷氨酸茵体提取核酸，深加工为核酸调味料或制成天然调味料一酵母提取物等。综合开发利用味精废液，提升企业经济效益，酵母二次废水进行接触氧化、养鱼等处理后可达标排放。 |
| 关 键 词： | 味精废液 BOD5 接触氧化 达标排放 COD 废水 综合开发利用 核酸 处理 酵母 |
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