| 麦类作物青贮饲料营养价值分析 |
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| 引用本文： | 孙小凡,魏益民,张国权,师俊玲. 麦类作物青贮饲料营养价值分析[J]. 粮食与饲料工业, 2003, 0(4): 27-29 |
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| 作者姓名： | 孙小凡 魏益民 张国权 师俊玲 |
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| 作者单位： | 1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西,杨凌,712100
2. 中国农业科学院食品科学与技术研究所,北京,100094 |
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| 摘 要： | 以两个燕麦品种、两个小麦品种为材料，从开花期每隔10d刈割1次，分别进行风干和青贮，分析了麦类作物不同生长期的鲜草产量、青贮草产量、干草产量、干草粗蛋白产量、青贮草粗蛋白产量和青贮品质、营养成分等。结果表明：麦类作物不同生长期的鲜草产量、青贮草产量、干草产量、干草粗蛋白产量、青贮草粗蛋白产量存在极显著差异，燕麦的最佳青贮刈割期为开花后30d，小麦的最佳青贮刈割期为开花后20d；麦类作物粗蛋白含量随生长期的延长而递减，但不影响青贮粗蛋白总产量的增加，粗纤维含量随生长期的延长而递增；青贮后粗蛋白和粗纤维含量均有不同程度的增加，青贮比风干能更好的减少麦类作物的营养损失，但粗纤维含量的增加对饲料利用率的影响还需进一步的研究。
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| 关 键 词： | 青贮饲料 营养价值 燕麦 小麦 麦类作物 |
| 文章编号： | 1003-6202(2003)04-0027-03 |
| 修稿时间： | 2002-12-25 |
Feeding Value of Oat and wheat Silage |
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