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| 食品包装应注重科学化 | |
| 引用本文： | 欣溪. 食品包装应注重科学化[J]. 中外食品工业, 2002, 0(9): 58-58 |
| 作者姓名： | 欣溪 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 食品包装的目的,主要保护食品免受化学、物理和微生物因素的影响,保证食品的营养成分和固有的质量不变,从而保障消费者的身体健康。此外,包装的食品运输、贮存、销售和使用提供许多方便条件,促进销售。合理的食品包装可延长其贮存期和货架寿命,在极大程度上减少了食品的变质倾向。 |
| 关 键 词： | 食品包装 包装材料 包装设计 食品质量 |
Chinese food packaging should pay attention to science |
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