| 黑果枸杞类黄酮的提取和精制工艺研究 |
| |
| 引用本文： | 李淑珍,李进,杨志江,原惠.黑果枸杞类黄酮的提取和精制工艺研究[J].食品研究与开发,2008,29(8). |
| |
| 作者姓名： | 李淑珍 李进 杨志江 原惠 |
| |
| 作者单位： | 新疆师范大学,生命科学与化学学院,新疆,乌鲁木齐,830054 |
| |
| 基金项目： | 新疆维吾尔自治区自然科学基金
,
新疆师范大学博士科研启动基金联合资助项目
,
2007年新疆师范大学研究生科技创新基金 |
| |
| 摘 要： | 采用正交试验法研究黑果枸杞类黄酮提取和精制最佳工艺条件.结果表明黑果枸杞叶中类黄酮含量远远大于枝中,从叶中提取最佳工艺条件为:以60%乙醇作提取剂、固液比1:20、60℃提取40min,类黄酮提取率为0.2289%,类黄酮含量为0.415 6%;枝中提取最佳条件为:以80%乙醇作提取剂、固液比1:30、70℃提取80min,类黄酮提取率为0.100 4%,类黄酮含量为0.303 5%;采用AB-8型大孔树脂对叶类黄酮进行精制,精制条件为:上样液浓度0.200g/L、流速2mL/min、pH=5.0,以95%乙醇洗脱、流速4mL/min、用量为5倍柱床体积.经树脂纯化后的精制品中类黄酮含量达到28.0%,含量比粗制品提高了67.37倍.说明该工艺可行,可应用于实际生产.
|
| 关 键 词： | 黑果枸杞 类黄酮 正交试验 提取和精制 大孔树脂 |
TECHNOLOGY OF EXTRACTING AND REFINING TOTAL FLAVONOIDS FROM LYCIUM RUTHENICUN MURR. |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
