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| 用离子交换法测定明胶的等电点 | |
| 引用本文： | 陈砥.用离子交换法测定明胶的等电点[J].明胶科学与技术,1985(3). |
| 作者姓名： | 陈砥 |
| 作者单位： | 青岛明胶厂 |
| 摘 要： | <正> 一、前言大家都知道,等电点对于明胶来说,无论在生产还是在实际应用中都是一个非常重要的特性参数。例如,在明胶的生产中,采用测定骨素的等电点来确定浸灰的终点;在沉降法制造乳剂的过程中,PA胶的等电点将决定乳剂的沉降pH,并在一定程度上影控响沉降的程度;在医用胶囊的生产中,必须控制胶囊用胶的等电点,以便使某些特用药或 |
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