| 黄连与人参协同抗氧化活性的研究 |
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| 引用本文： | 高嘉敏,邓剑平,王一飞,王治平.黄连与人参协同抗氧化活性的研究[J].现代食品科技,2019,35(6):110-118. |
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| 作者姓名： | 高嘉敏 邓剑平 王一飞 王治平 |
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| 作者单位： | 广东药科大学药学院,广东省局部精准药物递药制剂工程技术研究中心,广东广州510006;国家中药现代化工程技术研究中心-艾草分中心,广州暨南生物医药研究开发基地有限公司,广东广州510632;国家中药现代化工程技术研究中心-艾草分中心,广州暨南生物医药研究开发基地有限公司,广东广州510632;暨南大学生命科学技术学院,广东广州510632 |
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| 基金项目： | 广东省科技计划协同创新与平台环境建设项目（2016A040402033）；惠州市引进领军人才计划；惠州市“天鹅计划”创新团队计划 |
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| 摘 要： | 本研究比较了不同质量比的黄连提取物(CE)和人参提取物(GE)联合使用对ABTS和DPPH自由基的清除作用及其协同效果。使用药物联合作用量-效分析软件"Compu Syn"分析数据,获取不同质量比联合药物的相关参数。在ABTS体系,黄连提取物和人参提取物的IC_(50)值分别是170.18±5.20μg/m L和1615.73±40.17μg/m L,联合使用黄连提取物和人参提取物(质量比4:1、2:1、1:1、1:2、1:4),IC_(50)值分别为88.86±9.31、209.12±9.56、329.42±10.29、188.39±6.33和31.42±7.52μg/m L。联合指数(CI)数值表明,黄连和人参提取物(4:1、2:1和1:4)都具有协同效果。在DPPH体系,黄连提取物和人参提取物的IC_(50)值分别是67.57±9.68μg/m L和1590.86±21.35μg/m L,联合使用黄连提取物和人参提取物(质量比4:1、2:1、1:1、1:2、1:4),IC_(50)值分别为49.48±12.56、195.04±7.58、129.27±15.14、404.07±10.55和153.11±6.32μg/m L。联合指数(CI)数值表明,黄连和人参提取物(4:1和1:4)都具有协同效果。黄连和人参提取物存在协同清除ABTS和DPPH自由基效应。
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| 关 键 词： | 黄连 人参 协同 抗氧化 |
| 收稿时间： | 2018/11/2 0:00:00 |
Synergistic Antioxidant Activity of Coptidis with Ginseng |
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| GAO Jia-min,DENG Jian-ping,WANG Yi-fei and WANG Zhi-ping.Synergistic Antioxidant Activity of Coptidis with Ginseng[J].Modern Food Science & Technology,2019,35(6):110-118. |
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| Authors: | GAO Jia-min DENG Jian-ping WANG Yi-fei and WANG Zhi-ping |
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| Affiliation: | (1.Guangdong Provincial Engineering Center of Topical Precise Drug Delivery System, Department of Pharmaceutics, Guangdong Pharmaceutical University, Guangzhou 510006, China)
(2. National Engineering Research Center for Modernazation of Traditional Chinese Medicine-Ai Cao Sub Center, College of Life Science and Technology, Jinan University, Guangzhou 510632, China),(1.Guangdong Provincial Engineering Center of Topical Precise Drug Delivery System, Department of Pharmaceutics, Guangdong Pharmaceutical University, Guangzhou 510006, China)
(2. National Engineering Research Center for Modernazation of Traditional Chinese Medicine-Ai Cao Sub Center, College of Life Science and Technology, Jinan University, Guangzhou 510632, China),(2. National Engineering Research Center for Modernazation of Traditional Chinese Medicine-Ai Cao Sub Center, College of Life Science and Technology, Jinan University, Guangzhou 510632, China) (3.Guangzhou Jinan Biomedical Research and Development center, Institute of Biological Medicine, Jinan University, Guangzhou 510632, China) and (1.Guangdong Provincial Engineering Center of Topical Precise Drug Delivery System, Department of Pharmaceutics, Guangdong Pharmaceutical University, Guangzhou 510006, China)
(2. National Engineering Research Center for Modernazation of Traditional Chinese Medicine-Ai Cao Sub Center, College of Life Science and Technology, Jinan University, Guangzhou 510632, China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | coptis ginseng synergistic antioxidant |
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