| 活性氧对白腐真菌漆酶合成的影响 |
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| 引用本文： | 田乔鹏,汪新悦,张永,管政兵,蔡宇杰,廖祥儒.活性氧对白腐真菌漆酶合成的影响[J].食品与生物技术学报,2019,38(5):103-110. |
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| 作者姓名： | 田乔鹏 汪新悦 张永 管政兵 蔡宇杰 廖祥儒 |
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| 作者单位： | 江南大学 工业生物技术教育部重点实验室，江苏 无锡 214122,江南大学 无锡医学院，江苏 无锡214122,江南大学 工业生物技术教育部重点实验室，江苏 无锡 214122,江南大学 工业生物技术教育部重点实验室，江苏 无锡 214122,江南大学 工业生物技术教育部重点实验室，江苏 无锡 214122,江南大学 工业生物技术教育部重点实验室，江苏 无锡 214122 |
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| 摘 要： | 分别将不同活性氧在发酵第4天加入发酵产酶培养基中,一定时间后通过测生物量和漆酶酶活研究外界活性氧对白腐真菌漆酶合成的影响,并通过活性电泳进一步验证。结果表明:低浓度的活性氧可以通过信号传导方式调控漆酶合成,超氧阴离子抑制白腐真菌产漆酶,过氧化氢和羟自由基促进白腐真菌产漆酶。实验结果对漆酶合成调控、植物-病原菌相互作用以及生物防护具有重要意义。
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| 关 键 词： | 漆酶 活性氧 白腐真菌 |
Effect of Reactive Oxygen Species on Laccase Synthesis of White-Rot Fungus |
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| TIAN Qiaopeng,WANG Xinyue,ZHANG Yong,GUAN Zhengbing,CAI Yujie and LIAO Xiangru.Effect of Reactive Oxygen Species on Laccase Synthesis of White-Rot Fungus[J].Journal of Food Science and Biotechnology,2019,38(5):103-110. |
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| Authors: | TIAN Qiaopeng WANG Xinyue ZHANG Yong GUAN Zhengbing CAI Yujie and LIAO Xiangru |
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