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几种黑色食品的保健作用
摘    要:几种黑色食品的保健作用在粮油食品海洋中,黑色食品有着神奇的医食价值和保健作用。黑米黑米有“黑珍米”、“世界米中之王”之美称。黑米所含的蛋白质、B族维生素、钙质素均比白米高,人体需要的8种氨基酸和维生素E的含量均比白米高数倍。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝...

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