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| 延长小肚保存期的试验 | |
| 作者姓名： | 于丽娟 徐红华 |
| 作者单位： | 东北农业大学!哈尔滨150030 |
| 摘 要： | 以松仁小肚为研究对象,通过多次实践,研制出二种实用、有效的小肚保鲜剂.该保鲜剂可使小肚在夏季贮存期延长一周左右. |
| 关 键 词： | 小肚 保鲜剂 保存期 |
| 修稿时间： | 1999-07-08 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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