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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
延长小肚保存期的试验
作者姓名:
于丽娟 徐红华
作者单位:
东北农业大学!哈尔滨150030
摘 要:
以松仁小肚为研究对象,通过多次实践,研制出二种实用、有效的小肚保鲜剂.该保鲜剂可使小肚在夏季贮存期延长一周左右.
关 键 词:
小肚
保鲜剂
保存期
修稿时间:
1999-07-08
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