| 食品添加剂和污染物法典委员会简介 |
| |
| 引用本文： | 李晓瑜. 食品添加剂和污染物法典委员会简介[J]. 中国食品添加剂, 2001, 0(4): 54-54 |
| |
| 作者姓名： | 李晓瑜 |
| |
| 摘 要： | 食品添加剂和污染物法典委员会 (ＣｏｄｅｘＣｏｍｍｉｔｔｅｅｏｎＦｏｏｄＡｄｄｉｔｉｖｅｓａｎｄＣｏｎｔａｍｉｎａｎｔｓ ,简称ＣＣＦＡＣ) ,主持国为荷兰 ,成立于 1 96 4年 ,通常每年举办一次会议 ,至今已举办了 3 3次会议。其主要的工作内容有 :1、制定并批准每一种食品添加剂使用量、污染物 (包括环境污染物 )以及事物和动物中天然存在的有毒物质的最大允许限量或推荐值。2、向ＦＡＯ/ＷＨＯ食品添加剂联合专家委员会(ＪＥＣＦＡ)提出需要进行毒理学评价的食品添加剂和污染物的重点优先名单。3、向ＣＡＣ大会提交有关食品添加剂质…
|
| 关 键 词： | 食品添加剂和污染物法典委员会 工作内容 标准 制定 |
Brief Introduction of Codex Committee on Food Additives and Contaminants (CCFAC) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
