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Handbuch Süßungsmittel: Eigenschaften und Anwendung. Herausgegeben von G.-W. von Rymon Lipinski und H. Schiweck. 527 Seiten,zahlr. Abb. und Tab. Behr's Verlag,Hamburg 1991. Preis: 160,- DM (zuzüglich Vertriebskosten) |
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| Authors: | K Hoppe |
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